ノグチ カセキ
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市場で
旅先で地元の市場をのぞいてみる。 野菜果物肉魚菓子調味料など食にかかわるものだけ商う市場が多いが、衣食住すべて揃っている大規模な市場も決して少なくない。旅先故、…
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クサンバの塩
食全般、なんでも美味しくいただく質で特にこだわりがない。とはいうものの、ここ数年常備している塩がある。 それは、バリ島東部に位置する漁村クサンバで作られている天…
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リトリート 「ヨガリトリート」
3年ほど前からヨガ活している。念のため「ヨガ活」をググったら、ちゃんとヒットした。すでに認知されているコトバだと確認できたので、使うことにした。 念のため説明す…
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リトリート留学
「リカレント教育」という言葉を最近知った。 「繰り返す」・「循環する」といった意味で、欧米におけるリカレント教育は、仕事を辞めて教育機関で学び直した後に、再就職…